2009年05月12日
気になる沖縄そば屋
≪南部≫
・ひらた屋 【沖縄県糸満市西崎6-11-3-1Ｆ】
・とぅばらーま 【沖縄県那覇市牧志2-7-25】
・ゆうなんぎい 【沖縄県那覇市久茂地3-3-3】
・安加銭 【沖縄県南風原町与那覇184】
・田舎 【牧志公設市場隣…】
・玉那覇うし商店 【沖縄県那覇市久米1-7-17】
・いれい家 【沖縄県那覇市寄宮164-1】
≪中部≫
・海が見えるそば家 【沖縄県嘉手納町水釜6-25-13】
・びん玉 【沖縄県沖縄市海邦2-28-3】
・いちんとう家 【沖縄県沖縄市松本7-3-1】
・味好み 【沖縄市胡屋5-1-11】
・米八そば 【沖縄市泡瀬5-29-6】
・琉球こまんど 【沖縄県中頭郡北中城村字島袋311】
≪北部≫
・大城そば 【沖縄県名護市城1-1-26】
・くろちゃん 【沖縄県今帰仁村字湧川1678-16 】
これから沖縄そば大図鑑がお邪魔する場所です。
沖縄そば大図鑑に調査を依頼する方は是非…情報お待ちしております！
宜しくお願い致します。毎日がそばだったらなぁ～
沖縄そば大図鑑に調査を依頼する方は是非…情報お待ちしております！
宜しくお願い致します。毎日がそばだったらなぁ～
Posted by soba at 19:07│
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http://okinawasobasoba.ti-da.net/t1839384
この記事へのコメント
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初めまして、そば図鑑完成楽しみにしております！ ここで私のお勧めのそばやを紹介したいと思います！ 名護市丸大横にある、「大城そば」です。 かなり美味いです。私の経験で北部で１．２を争うと言っても過言ではありません！ 名護まで来て食べる価値ありですよ！ |
FBI2007年12月28日 02:29
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*FBIさん* コメントありがとうございます！ 名護の大城そばですね！ ぜひ次回名護にお邪魔する機会があれば 試してみます。 |
沖縄そば大図鑑2007年12月31日 15:02
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新しいそば屋さんがオープンしてます 沖縄市の池武当のいちんとう家です そこのいちんとうそばは、三枚肉、そーき、てびち が入っていてとても美味しいです ぜひ一度食べてみて下さい |
touma2008年01月24日 16:25
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*toumaさん* コメントありがとうございます！ いちんとう家ですね～ 今度沖縄市にいく機会にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみまーす |
沖縄そば大図鑑2008年01月24日 19:01
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初めまして。 最近気になったソバ屋さんを紹介しまーす。 那覇市樋川の仏壇通りにある『凸凹』というおそば屋さんです。 そこは最近オープンしたらしく花がたくさんありました。 私は三枚肉そばを食べたのですが、肉がでかくて器からはみでそうでした！！それとスープが絶品でした！ 行く価値はありますよ。 |
magao2008年03月06日 18:02
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*magaoさん* コメントありがとうございます 「凸凹」ですね～。。 名前からしておもしろそうです 今度チャレンジさせてもらいます！ 今後とも宜しくお願いします。 |
沖縄そば大図鑑2008年03月07日 13:42
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国際通り付近にある「ツルちゃん」には足を運ばれたこと御座いますでしょうか？ このあいだはゆし豆腐そばを食べましたがかなり美味しかったです。 よろしければいかがでしょうか？ http://www.slink.co.jp/turutyan/MainFram.htm |
仲村2008年05月16日 16:45
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*仲村さん* 了解しました！ 次回機会があればよってみます。。 （*￣ー￣) |
沖縄そば大図鑑2008年05月16日 18:03
| 糸満のきらら屋跡に「とんがらし」なるそば屋の看板が掲げられていました、急ぎで通り過ぎたのですでにOpenしているのか不明でした、きらら屋跡なのでちょっと気になりますね。 |
しまふくろう2008年05月26日 07:51
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*しまふくろうさん* ！？！？なるほど～！ きになりますね～！ 早速調査してみます！！ 貴重な情報ありがとです～～ （*￣ー￣) |
沖縄そば大図鑑2008年05月26日 11:33
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イイ感じのそば屋さん見つけました?松山交差点から波之上宮向けに行って、ﾌｧﾐﾏの向かいで左側にある、玉那覇ｳｼ商店って手打ちそば屋さん知ってますか？ 小さな昔ながらの家風なお店で、ﾓﾁﾓﾁ麺の手打ちそばです。そばもｳﾏｲが、これまた、店内が最高? 始めて行った日の話をさせて下さい。券売機で買うんだけど、500円玉しか入らないので、結局店員さんに両替してもらい、券売機で食券を買って、店員さんに渡します…逆に効率が悪い様な…と思いながら、軟骨ｿｰｷそばとｼﾞｭｰｼｰを注文。ふと屋根裏部屋があるのに気づいて、二階で食べる事に…階段を登って、まず目にしたのが、靴箱と書かれたﾀﾝｽ…土足厳禁らしく、ﾀﾝｽを開けてみたら、新聞紙が敷かれていました。なんか懐かしい様な、ｱｼﾞのあるお店だなと感動しました。 見渡すと、多分、お店の名前の本人、玉那覇ｳｼおばぁの写真がいくつか、飾られてます。 きっと、子や孫がおばぁの味を受け継いでいるんだと思います。味もｸﾞｰだし、お店のﾌｲﾝｷも気に入りました。 いろいろ、手打ちそばを探して歩いてますが、なんだか玉那覇ｳｼ商店がいつも気になり、あのそばが食べたくなります。 行った事がなければ、一度は行ってほしいです。 長文すみません、 |
手打ち大好きっす2008年05月27日 18:56
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*手打ち大好きっすさん* 何回でも書き込みOKっすよ～ （*￣ー￣) 玉那覇ウシ商店っすね！ おもしろそうですね～ヽ(*'0'*)ツ さっそく調査してみまーす！ 貴重な情報ありがとうございます！ |
沖縄そば大図鑑2008年05月28日 10:14
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きらら屋跡の沖縄そば「とんがらし」の追加情報です。5/29行ってみましたが、まだOpenしておりませんでした。6月上旬Open予定であると掲示されていましたよ、また行ってみます～。 当日暇だったので久しぶりに北谷の「どんと」まで行ってきました、是非一度足をお運びください。国体道路沿い北谷病院（だったかな？）となりでございます～ |
しまふくろう2008年05月30日 17:53
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*しまふくろうさん* そうそう！ぼくらもこの間の情報頂いて、さっそくいってみましたよ～ まだOpenしてませんでしたね～ ぜひオープンしたら調査させてもらいます！ 「北谷のどんと」ですね？ 了解しました。中部調査の際にお邪魔してみます！ いつも貴重な情報ありがとうございます！ (ノ´▽｀)ノ |
沖縄そば大図鑑2008年06月02日 15:35
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*しまふくろうさん* 大変申し訳ありません・・・。 貴重な情報を削除してしまいました。。 アクシデントです・・・。 (x_x；)シュン とんがらし、さっそくチェックしてみます！ |
沖縄そば大図鑑2008年07月01日 11:55
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いえいえ、是非とも凸凹もリサーチしてきてください～ ちなみに昨日は仕事が暇だったので名護の大城まで行ってきました！、やっぱり旨し！！ 薫風に行こうか迷ったのですが、やっぱり大城でした、前田食堂はなぜか臨時休業でした（場所知っている方と一緒だったのでたどり着けました～）。 |
しまふくろう2008年07月06日 12:51
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*しまふくろうさん* なるほど・・・。大城そば。 今度の名護ツアーの際に検討します！ ありがとうございます！ |
沖縄そば大図鑑2008年07月07日 17:20
| 田舎新店舗行ってきました！店内5席、外に4席で店内はちょっと狭い。只今開店セールでソーキそば300円です！ |
しまふくろう2008年08月20日 12:24
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*しまふくろうさん* 調査ありがとうございます！ 開店ｾｰﾙ300円。このご時勢なのに頑張ってますね！ 今度チェックします！ ヽ( ﾟ 3ﾟ)ﾉ |
沖縄そば大図鑑2008年08月20日 17:46
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名護の「茶話乃屋」さんに行ってきました。 ( http://www.mco.ne.jp/~sawanoya/sawa/mco/data060507/00a%20annaizu.htm ) 予想に反してめちゃ旨でした、木灰手打ち麺、しっかりと旨味のあるスープ、軟骨ソーキ、本ソーキ、三枚肉、赤肉これの味付けがすばらしい。 いわゆるお肉全部のせのありんくりんそば700円を食べました。 （次は何食べようか、すでに迷っています～） 隣接の民族博物館がいい味出していますヨ。 |
しまふくろう2008年08月24日 16:30
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*しまふくろうさん* なるほど！予想に反してですか～！ なんかうまそうなコメントですね！ 今度チェックしてみます！ 貴重な情報ありがとうございます！ |
沖縄そば大図鑑2008年08月28日 09:43
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昨日泡瀬の米八そばに行ってきました。玉屋系と聞いていたので安心して食べることができました。 元々お米屋さんだったそうでお米券も使えるという話ですが、今度お米券もていってみようかな～ |
しまふくろう2008年09月16日 00:23
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*しまふくろうさん* 米八そばですね。。 要チェックですね！ （*￣ー￣) |
沖縄そば大図鑑2008年09月16日 15:40
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普天間製麺所直営の伊波家に行ってきました。 旨かったんですよ、しかし量が多かった・・・。中サイズが欲しいなぁ 。ソーキを食べて旨かったのですが、後から聞いたらてびちが評判のようですね、夜9時まで営業しています。 8時過ぎに行ったらご近所の方でしょうか年配の方が多かったですね。 場所は説明しづらいので住所を 宜野湾市野嵩1-50-6 そういえば、糸満のひらた屋さん無くなっていました、残念、また移転したのかな？（西崎から糸満郵便局の近くに移転していたのですが その移転先が無くなっていました・・・ |
しまふくろう2008年09月21日 23:04
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*しまふくろうさん* なるほど～製麺所直営ですか～ （*￣ー￣) 量が多かった原因はそこにあるかもしれないですね～ 伊波家。。要チェックですね！ ！！ひらた屋さんの件、情報ありがとうございます。 |
沖縄そば大図鑑2008年09月22日 15:33
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あかじん、以前に行きました。 さっぱりとした優しいお出汁でした。 イカスミそば食べましたけどなかなか美味しかったですよ 
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通りすがり…2008年10月18日 14:23
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*通りすがり...さん* イカスミそば。。。すごそうですね～ w(￣Д￣;)w この間、行こうと思ってたら休み？？でしたね。。 次回にチャレンジしてみます～ |
沖縄そば大図鑑2008年10月21日 14:29
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しまふくろうです、糸満のひらた屋さんが糸満漁港そばにオープンしておりました。 今日弁当屋さんでみたラジカル沖縄のルーキー県内版にもスタッフ募集しておりました！！ |
しまふくろう2008年11月07日 16:54
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*ひらた屋さん* おぉ～ｵｰﾌﾟﾝサイコーですね～ 最近は、そば屋も潰れるﾄｺがでてますからね～ がんばれ！沖縄のすば屋～！ コメントありがとうございます！ |
沖縄そば大図鑑2008年11月07日 18:06
| 凸凹年末情報です、近いので月に1、2度ですが食べに行くんですが、昨日聞いたところ、年末年始休まず営業するとおっしゃっていました！時間聞くの忘れたのですが、また食べに行ったら聞いてみますが、今めちゃくちゃ忙しいのでお店が空いてる時間に行く暇がとれません・・・・（日曜日の仕事が上手く進めばお昼に食べに行けるかも～） |
しまふくろう2008年12月24日 20:48
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*しまふくろうさん* いつも情報ありがとうございます。 年末年始休まず営業！ すばらしい（*￣ー￣) |
沖縄そば大図鑑2008年12月25日 18:09
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凸凹情報追加です。 年末年始通常通りの営業だそうです、別に仕事をしているので大晦日遅くまで明けるなどは出来ないそうです、うーんざんねん。 まだの方は年明けにでも行ってみてください。 「5日か6日は掃除しようかな」と言っておりました、ついでにお店の方のブログがてぃーだブログに存在しますヨ「沖縄そば屋始めちゃいました（笑）」のタイトルです。 |
しまふくろう2008年12月26日 18:46
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*しまふくろうさん* 別の仕事ですか。。 やっぱりそば屋一本では厳しいんですか。。 ヽ(゜с_,゜*)ﾉﾉ お店の方のブログ。チェックしてみます！ ありがとうございます！！ |
沖縄そば大図鑑2008年12月29日 09:36
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あー今月はお休みが有りません。 なので毎週日曜日は凸凹でお昼を取っております、先週初めて「大」を食べましたが、・・・・お腹いっぱいで大変でした！ 明日も仕事なので凸凹に行ってきます。 固麺系は好きなので我楽そばも行ってみたいんですが、なかなか行く時間がありません。 |
しまふくろう2009年02月21日 21:45
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*しまふくろうさん* なるほど～ 毎日そばですかぁ～ いいですね～ (ノ´▽｀)ノ |
沖縄そば大図鑑2009年02月23日 15:20
| 嘉手納に最近オープンした<みよ家>というそば屋さんおいしかったです☆恩納のなかむらそばで８年修行をつんで独立したそうです。自家製麺でおいしいです☆スーチカーテビチが最高です！ |
ひな2009年03月24日 18:30
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*ひなさん* 情報提供ありがとうございます。 ぜひ中部探索の際には、チェックしてみます～ （*￣ー￣) |
沖縄そば大図鑑2009年03月25日 09:20
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今日のお昼に寄宮のいれい家さんに行ってきました。 私は沖縄そば、相方は豚ロースそばを注文。 亀浜系の細麺を使うお店が増えているなか あの手打麺は貴重だと思います。 もちろん出汁も旨いです。 場所が分かりにくいのですが、探してでも食べに行く価値ありです。 （駐車場が店から5ｍほど離れてますが10台は止められるようです。） |
まじぃ2009年04月17日 22:24
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*まじぃさん* 貴重な情報ありがとうございます。 今度チェックしてみますね～ （*￣ー￣) |
沖縄そば大図鑑2009年04月20日 10:05
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！